Le Sommet de l’Élevage se tiendra du 6 au 9 octobre 2026 à la Grande Halle d’Auvergne, près de Clermont-Ferrand, au cœur d’un important bassin d’élevage européen.
Ce salon est reconnu comme l’un des premiers rendez-vous mondiaux dédiés à l’élevage durable, rassemblant éleveurs, fournisseurs, coopératives, constructeurs de matériel et institutions agricoles.
L’événement met en avant près de 2 000 animaux de haut niveau génétique, plus de 1 500 à 1 700 exposants et accueille autour de 120 000 visiteurs professionnels venus de nombreux pays.
Le Sommet propose un programme riche : concours bovins, ovins et équins, démonstrations de matériel, visites d’élevages, conférences techniques et rencontres autour des enjeux de transition agroécologique et d’innovation en agriculture.
